Svineproduktionen i Canada ligger på linje med Danmark. Der produceres omkring 26 millioner svin til slagtning hvert år af godt 7600 producenter. Cirka seks millioner svin sendes til slagtning eller til opfedning i USA. Det største antal producenter findes i provinsen Quebec, hvor cirka 31 procent af de totale slagtninger sker. Canada er verdens tredjestørste eksportør af svinekød.
I provinsen Alberta findes omkring 1100 registrerede svineproducenter, men kun 280 er kommercielle og de står for omkring 99 procent af den totale produktion. Mange af svineproducenterne fungerer som aktieselskaber (44 stk.), som omsætter fra flere millioner kroner til 100 millioner kroner.
Få adgang til hele artiklen
Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent? Log ind
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
