Teamet på Frederiksdal ved Hjerk på Salling er lige startet ny malkerutine. De møder ind klokken 03.30 for at morgenmalke i stedet for klokken 04.30 , så driftsleder Signe Torp er lidt mærket af dagens tidlige start, da Bovi møder hende i malkestalden.
- Det skal nok blive godt. Vi skal bare lige ind i den nye rytme. Jeg kan godt lide at komme op og i gang.