Abonnementsartikel

Hvad betyder koen for klodens landbrug og fødevareproduktion? Udviklingslandene og de industrialiserede lande har forskellige syn på koen.

Denne artikel forsøger at beskrive koens værdi i et globalt perspektiv ved at inddrage sociale, økonomiske, miljømæssige og ernæringsmæssige aspekter af den globale produktion af mælk og oksekød.

Artiklen vil desuden anskue koen og dens plads i samfundet i forskellige lande og kulturer - herunder Tyskland, New Zealand, Kina, Kenya, USA og Rusland.

Bliv abonnent og læs hele artiklen

Prøv vores introduktionstilbud for kun 1 kr. første måned og få adgang til alle artikler på Maskinbladet.dk
Få adgang nu
Allerede abonnent?
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.