Udviklingen i svineproduktionen inden for EU går fortsat i retning af større og mere specialiserede bedrifter. To procent af unionens i alt 1,4 millioner svinebedrifter står i dag for 75 procent af produktionen.
Det fremgår af en rapport fra EU, som har været under udarbejdelse i to år for at skaffe en dybere indsigt i alle aspekter af griseproduktionen. Rapporten omtales grundigt i denne udgave af Hyo, og man kan konstatere, at rapportens analyser og anbefalinger ikke er specielt overraskende.