Abonnementsartikel

Danish Crown har sat fokus på dyrevelfærd i den forstand, at ledere og medarbejdere, der skal håndtere de levende grise, har været på et 2-dages kursus.

Danish Crown betegner kurset som helt nyt i branchen, og at selskabet går længere, end loven kræver.

Afspil igen

Læs mere

Luk annonce

I efteråret var staldmedarbejderne på kursus i svinenes adfærd, og slagtermestrene har senest været af sted.

Produktionsdirektør Arthur P. Peterssen begrunder i Danish Crowns medarbejderblad, ”Krogen”, kurset:

- Vi ved, at folks barrierer kan flytte sig, når de går i et bestemt miljø hver dag. Derfor kan vi alle sammen have brug for at blive mindet om, hvordan ting skal gøres.

- Det er et kursus, der har været længe undervejs, og det er vigtigt at understrege, at det ikke er opstået som følge af den seneste tids eksempler på dårlig adfærd på landevejene, siger Kjeld Johannesen, administrrende direktør i Danish Crown i ”Krogen”.

- Det er opstået, fordi det ganske enkelt ikke er noget ved at sætte tænderne i et godt stykke kød, hvis vi ikke som virksomhed og medarbejdere kan stå ved processen. Hele processen, siger Kjeld Johannesen.