Abonnementsartikel
Med de nuværende høje mælke- og elpriser høster en tysk mælkeproduktion nu fordelene af nogle beslutninger, der blev truffet for kun få år siden.
Tilbage i 2008 besluttede seks landbrugsfamilier på tre gårde at slå deres aktiviteter sammen, og i 2014 stod et helt nyt mejerikompleks færdigtopført.
I dag malker gården Plesse Milch nær Götingen i Niedersachsen 700 køer, der også producerer gødning til et energianlæg, der producerer 4,4 millioner kilowatt-timer om året.