Jordbundsforhold, klima og maskineri, skal fungerer godt sammen på enhver bedrift, men når et led i denne kæde brydes, begynder udfordringerne.
I de seneste 100 år har generationer i Tim Starcevichs familie dyrket jorden ved Salmon Gums i det vestlige Australien cirka 100 kilometer nord for Esperance.
Det har været en passion for familien i generationer at dyrke afgrøder i regionen, en karriere, som Tim Starcevich har fulgt, siden han kom hjem til gården efter sin uddannelse i 2013.