Skader under optagning påvirker kvalitet og lagerfasthed på kartoflerne. Derfor handler det om at have så skånsom en optagning som muligt. Det begynder med korrekt indstilling af udstyret, der bliver anvendt, bør være så godt indstillet som muligt til den enkelte opgave, lyder det fra Benny Jensen, der er direktør i BJ-Agro.
Han lægger vægt på, at udstyret skal være serviceret og forberedt på forhånd, og at det derefter handler om justering, så man sikrer, at optagningen bliver skånsom.