Siden september sidste år har det i EU været tilladt at bruge proteiner fra insekter i foder til grise og fjerkræ. Det er imidlertid ikke tilladt at give insekterne foder, der indeholder animalske restprodukter. Men hvis dette blev lovligt, ville produktionen af proteiner fra insekter blive betydelig mere bæredygtig.

Grunden til forbuddet mod at fodre insekter med animalsk indhold er, at der er risiko for, at foderet kan indeholde for eksempel tungmetaller, rester af lægemidler, toksiner, bakterier, virus, svampe og prioner.

Få adgang til hele artiklen

Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent?
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.