Abonnementsartikel
Samtidig med at Filip Mark Friis er i gang med at fordoble antallet af malkekøer, arbejder han på at blive hundrede procent selvforsynende med foder, og derfor omfatter markplanen en række spændende proteinafgrøder.
Filip Mark Friis er fjerde generation på Holmsgård ved Løgumkloster. Hans far omlagde driften til økologi i 1995, og byggede ny løsdriftsstald i 2005. Da Filip Mark Friis overtog gården først på året 2019, var der i staldene en Holstein besætning på 113 årskøer, og til ejendommen hørte der100 hektar jord og en forpagtning på 40 hektar.
Siden overtagelsen er det gået stærkt, og i år omfatter markplanen 840 hektar, og da Bovi besøgte den sønderjyske mælkeproducent, blev der knoklet for at gøre en lejet stald klar til at modtage en Jersey-besætning på 118 køer. Køerne på Holmsgård malkes af to Lely A5-robotter, og i den lejedes stald installeres der to tilsvarende robotter. Med den lejede stald bliver der i fremtiden plads til 280 malkekøer.
