Da den erfarne driftsleder sagde op for at søge nye udfordringer, stod Alis og André med det hele, og der var mange ting i den daglige drift, de ikke havde prøvet før og faktisk ikke vidste så meget om.
- Vi kendte selvfølgelig de daglige rutiner og vidste, hvad der skulle gøres, men der var alligevel meget, der var nyt for os og meget vi ikke kendte helt til bunds, siger det rumænske ægtepar, Alis og André, der har boet i Danmark i seks år og arbejdet i forskellige svinebesætninger.