På Lauenborggaard mellem Vamdrup og Vejen er der cirka 500 malkekøer, og i dagligdagen har Florina Ocnëanu ansvaret for 60-100 kalve. I de første uger går kalvene to og to i udendørs igloer. Her fodres de med mælk, og fra de er nogle få dage gamle tilbydes de også kraftfoder.
Når de bliver større, afsættes tyrekalven til en nabo, og kviekalvene flyttes i større hold til hytter, hvor de går på dybstrøelse. Når kalvene et otte uger gamle reduceres mælkemængden, og når de er tolv uger gamle udfases mælken.