Abonnementsartikel

Holt Farms i USA er en af Utahs største med op til 80 ansatte, 23.500 stk. malke- og kødkvæg og godt 4000 hektar jord med blandt andet lucerne. Her kæmpes med klimaforandringer og vandkvoter i et område, der kun kan opdyrkes med kunstvanding.

I en næsten flad dal, der strækker sig godt 30 km mellem de små landsbyer Newcastle mod nordøst og Enterprise mod sydvest i staten Utah i USA ligger dalens største gårde.

Nærmeste større by er St. Georg, der med sine cirka 100.000 indbyggere ligger cirka 50 miles syd for dalen og cirka 225 km fra Las Vegas.

Bliv abonnent og læs hele artiklen

Prøv vores introduktionstilbud for kun 1 kr. første måned og få adgang til alle artikler på Maskinbladet.dk
Få adgang nu
Allerede abonnent?
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.