Til de tidligt modne kartofler, der typisk lægges i løbet af marts, bør du huske at give rigeligt med kali. Sådan lyder anbefalingen fra Benny Jensen, der er konsulent med speciale i kartofler såvel som direktør i BJ-Agro.
Kali hjælper både med til at gøre planten mere kulderesistent, og det hjælper også planten med at kunne klare hedeture, når den er dækket med plastik. Kali er i det hele taget næringsstoffet, der styrer pumpemekanismerne i planten, og derfor må man ifølge Benny Jensen ikke være for nærig med kali til de tidligt modne kartofler.