Abonnementsartikel
Meget tyder på, at den europæiske griseproduktion sandsynligvis vil falde lidt i 2022, og det vil hjælpe det europæiske marked så det normaliserer sig i løbet af året. Jokerne er ASF, corona og usikkerhed om Kina.
Prismæssigt er der ikke sket meget på de europæiske slagtesvinemarkeder i de seneste uger. Noteringerne i de fem EU-lande med flest svin har stabiliseret sig på et lavt niveau. Kun den franske slagtesvinenotering er steget lidt på det seneste på grund af en lille stigende efterspørgsel på hjemmemarkedet.
Problemet er fortsat den svigtende efterspørgsel fra Kina. Ifølge forlydender har Kina genopbygget en stor del af landets griseproduktion så hurtigt, at de kinesiske grisepriser er faldet langt under produktionsomkostningerne. De kinesiske myndigheder har derfor besluttet igen at reducere den kinesiske sobestand. De kinesiske grisepriser er således atter steget i de seneste måneder, men importen af grisekød fra Europa er - mod forventning - endnu ikke steget.
