Abonnementsartikel
I modsætning til, hvad man tidligere har troet, påvirker yverbetændelse i én kirtel også mælkens sammensætning i de raske kirtler i yveret.
Man har gennem mange år antaget, at koens fire mælkekirtler var "uafhængige". Konsekvenserne af yverbetændelse har - lidt populært sagt - derfor været anset for at være isoleret til den enkelte kirtel. Forskere fra University of Wisconsin, USA, har nu imidlertid dokumenteret, at yverbetændelse i én kirtel også påvirker de andre kirtler i yveret.
Forskerne sammenlignede to grupper køer: 59 køer med yverbetændelse i en enkelt kirtel og 59 kontrolkøer uden yverbetændelse. I hver gruppe blev der taget mælkeprøver fra de raske kirtler. Efterfølgende blev mælkeprøver fra nabokirtler til kirtler med yverbetændelse sammenlignet med prøver fra kirtler fra køer helt uden yverbetændelse.
