For syv år siden startede Danish Crown rådgivningen for sine danske leverandører. Målet var dengang over en periode på fem år at skulle forbedre resultatet med mindst 25 kroner pr. gris, og baggrunden var en ambition om at give slagtesvineproduktionen et løft.
- Dengang fungerede slagtegriserådgivningen i Danmark mindre godt. Resultaterne havde i en årrække stået stille. Jeg arbejdede for et rådgivningsselskab, hvor 90 procent af indtægterne i svinerådgivningen kom fra smågriseproduktionen.