Abonnementsartikel
Målet er at stoppe for aflivning af kalve ved fødslen, og danske mælkeproducenter skal derfor snart finde nye muligheder. Kalverådgiver Annedorte Jensen har overværet et webinar om fremtidens kødproduktion og giver her nogle bud på, hvordan mælkeproducenterne i fremtiden kan udnytte kalvenes potentiale.
Kan kvierne sælges til eksport? Kan slagtekalveproduktionen aftage flere kalve til opfedning - eller hvad skal vi stille op med de mange kalve?
Danish Crown vil gerne sælge mere dansk produceret kød i Danmark. Det er enormt glædeligt, for hvorfor skal køledisken bugne af billigt udenlandsk oksekød, når vi i Danmark selv kan producere kvalitetsoksekød?