Grunden til soholdets produktivitet lægges ved rekruttering af poltene, og indkøbte som hjemmeavlede er de besætningernes uslebne diamanter. Der er mange facetter at holde øje med i poltenes liv. Ikke mindst sodødeligheden, som også har omverdenens opmærksomhed.
- Sodødeligheden er udfordrende for vores branche, og mange holder øje med os. Er der ikke styr på poltene, har man et dårligt udgangspunkt, ligesom ensartede hold med holdbare polte jo også er godt for økonomien.