Abonnementsartikel
Forskere har øje for vigtigheden af, hvordan vi håndterer den nyfødte kviekalv med hensyn til råmælk, fodermængde og kvalitet gennem opvæksten og pasning i øvrigt.
For nylig havde jeg fornøjelsen at lytte til professor Mike Van Amburgh fra Cornell Universitetet i New York State, USA. Han er en dreven rotte inden for kalveopdræt fra fødsel til 1. kælvning.
I det følgende vil jeg gengive nogle af hans guldkorn og tanker til inspiration for, hvordan og hvorfor et øget fokus på råmælk og mælkefodringsperioden kan give forbedret trivsel og produktivitet.
