Abonnementsartikel
Det kræver både vilje, tid og træning at læse koen og finde gode rutiner til at skabe forbedringer i stalden. Både ejere og medarbejdere udfordres derfor på staldgang og skolebænk, når de tager på kursus i CowSignals og Lean og får konkrete handlingsplaner med hjem. Bovi var med.
4 tirsdage i november har tre sønderjyske mælkeproducenter og deres ansatte afsat tid at lære at læse koen - CowSignals® hedder den hollandske model, som de to erfarne eksperter Cow Signal Master Susanne Pejstrup og Stieneke IJdema træner efter. Men det er ikke nok at læse koen - observationerne skal også omsættes til handling, og her kommer værktøjet Lean i spil.
Kurset foregår hos Jan David, Tinglev, som venligst lægger både gildesal og stalde til. Samtlige hans medarbejdere deltager også i kurset, som starter kl. 11 og slutter kl. 17. Og det samme gælder for Ingrid van den Hengel og Martijn Damsteegt, som begge driver ejendomme i nærheden. Al undervisning foregår på engelsk, da deltagerne ikke alene stammer fra Danmark men også Ukraine og Brasilien.
