Vejret er koldt og diset, og i den åbne kostald, hvor gardinerne er trukket ned, er der ikke mange graders varme. Det generer imidlertid ikke de 200 malkekøer, der går i en stald med centralt foderbord og to rækker sengebåse i hver side. Der er ro i stalden, og køer ligger enten og tygger drøv eller står ved fodrebordet og forsyner sig med fuldfoder.
Stalden tilhører Rydalsgård, der ligger syd for landsbyen Ørum i Østjylland. Gården blev for to år siden overtaget af Tjele Gods, og er siden omlagt til økologisk drift.