På Ole Jakobsens bedrift Feldbjerggaard ved Vildbjerg er efterafgrøder blevet en helt naturlig del af årets gang med hovedafgrøderne og som en del af landmandens princip om at holde markerne grønne hele året og holde jorden i gang med at skabe en god mikrobiologi, der sikrer opbygning af kulstof og humus.
- Populært sagt kan man sige, at der på græsmarkerne, hvor mine køer går, er 10 gange større masse af mikrobiel aktivitet under jorden, end massen af dyr, der græsser over jorden, siger Ole Jakobsen.