Abonnementsartikel
Man skal ikke bare tro, at et mælkeanlæg kører optimalt fra dag ét. Det kræver meget management og flere forsøg.
På Ellensminde blev der installeret et fuldautomatisk mælkeanlæg i april 2020 med håbet om, at egenfravænning og fravænnningsvægten kunne øges. Men selvom fravænningsvægten er steget, er det ikke uden problemer at få et mælkeanlæg til at køre problemfrit i ellers velfungerende farestalde.
Anna Nissen står for staldene på Ellensminde, som har 700 søer med salg af smågrise og opfedning af 12.000 slagtesvin. Da de var ved at drukne i levendefødte og ammesøer, måtte hun gøre noget og valgte at investere i et mælkeanlæg, der er simpelt at bruge og nemt at rengøre. Hun har altid tænkt, at et mælkeanlæg vil være grobund for bakterier og dårlig hygiejne, men det er heldigvis ikke tilfældet på Ellensminde.
