Abonnementsartikel
Rusland nærmer sig en genoptagelse af importen af svinekød fra USA, oplyser meatpoultry.com.
Rusland indførte for nylig importforbud af amerikansk svinekød, efter at der var blevet påvist trikiner.
Trikiner er en indvoldsorm, som sætter sig i muskler og indre organer, og trikiner kan også smitte mennesker, hvis man indtager kød med trikiner.
I Danmark er der ikke påvist trikiner i svin siden 1930.
Samme statistik kan man altså ikke prale af i USA, og russiske veterinære eksperter vil nu gå en række amerikanske slagterier og frostlagre efter i sømmene.
Planen er at undersøge omkring 30 virksomheder, og hvis russerne er tilfredse med det, de ser, vil importen af amerikansk svinekød blive genoptaget.
