For knap fire år siden besluttede Søren og Helle Svennesen at lukke køerne ud på græs og omlægge til økologi. Græssende køer på marken havde længe stået højt på ønskelisten hos landmandsparret, der var trætte af svage ben og problemer med klovlidelser i besætningen på 175 årskøer.
- Vi har længe gerne villet have køerne ud på græs, for at styrke deres ben og klove og øge holdbarheden i besætningen, men vi har været lidt betænkelige ved at skulle lukke dem ud på grund af de tunge JB6 og JB7-jorde, vi har på vores marker, siger Helle Svennesen.