I afgrødelagere på Kohavegaard ved Ejby på Vestfyn viser Niels Hauge Mikkelsen rundt. Her ligger frø og korn fra bedriftens økoarealer, såvel som de konventionelt dyrkede marker. I en hal, han fik bygget tilbage i 2013, er der i den ene ende et betonstøbt gællegulv, hvor der ligger græsfrø og hvede i den ene halvdel, mens der i den anden del står flere maskiner, som han i årernes løb har købt såvel nyt som brugt og bygget om, så de passer til behovene i marken.
- Jeg køber de fleste af mine maskiner brugt, siger han.