Dirch Jansen Schmidt klapper familiens hund Thor, mens han går over den lille brostensbeklædte gårdsplads, som indrammes af gulkalkede murstensbygninger. På Fælledgaard mellem Store Magleby og Søvang på Amager har han og hustruen gennem flere årtier dyrket grønt på øens flade arealer.
Han er 16. generation af hollændere, der tilbage i 1500-tallet bosatte sig på Amager og senere fik aftale om at levere grønsager til det kongelige hof. I dag har parret droslet ned for grønsagsproduktionen og leverer hovedsageligt hø til hestebesætninger i nærområdet og har selv en lille hestepension. Men der var engang gennem 70'erne og 80'erne, at Dirch Jansen Schmidt og hans far virkelig producerede store mængder grønt.