Abonnementsartikel

Mette Mikkelsen driver gårdmejeri som supplement til mælkeproduktionen

Åbenhed om landbruget, udvikling og optimering af bedriften er i højsædet for Mette Mikkelsen, der driver Havdal Gårdmejeri i Søften. Hun har samtidig øje for en klimavenlig produktion.

Mette Mikkelsen, 28 år, er ansat hos sine forældre, Jørn og Bente Mikkelsen, der driver gården Havdal på Stenhøjvej 4 i Søften lidt uden for Aarhus med 100 jerseykøer plus opdræt.

Bliv abonnent og læs hele artiklen

Prøv vores introduktionstilbud for kun 1 kr. første måned og få fuld adgang til alt indhold på Maskinbladet og de digitale udgaver af de faglige magasiner Agro, Bovi og Hyo foruden spændende funktioner som lytteliste, læseliste og favoritter
Få adgang nu
Allerede abonnent?
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.