Kjartan Poulsen kommer med to fløjt, og klappekoen, der lyder nummer 3821, finder vej mellem sine 450 artsfæller i løsdriftsstalden for at komme hen til fanggitterne og blive kløet i panden. Kjartan Poulsen kender sine køer, måske ikke alle lige så godt som nummer 3821, men deres trivsel er vigtigt for ham. For trivsel i besætningen er lig med positive tal på bundlinjen.
- Vi driver vores landbrug som en virksomhed. Det, tror jeg, er en del af forklaringen på vores succes, siger han.









