"Landbrug med syn på fremtiden," står der på Ristrup Hovedgårds hjemmeside, et udsagn, der ikke kan undgå at kalde på en forklaring.
Forklaringen kommer fra Megan og Kasper Kjær, der står overfor et generationsskifte med hendes forældre, Ristrup Hovedgårds nuværende ejer, Lynden og Niels Erik Kjær.