Brødhvede og spinatplanter har forår og sommer igennem været fødekammer og tilflugtssted for vildt, fugle og insekter på markerne ved Dalsagergaard ved Gadstrup på Sjælland, men på denne dag sidst i september står kun de golde stubbe tilbage. En flok fede agerhøns sidder i morgensolen i udkanten af en naturstribe, der i et tre meter langt bælte strækker sig fra gårdens bygninger og ned til et vandløb en lille kilometer væk som skel imellem de nu afhøstede marker. Her er fyldt godt op med både blomster og kålplanter som nu danner rammen om agerhønsenes liv, som den også gør det for mange andre dyr.
Det er første år Ole Christiansen har valgt at lave naturtiltaget, og landmanden gør det ikke fordi, der nødvendigvis er behov for det, men han og familien nyder at følge dyrelivet og vil gerne gøre lidt ekstra.