I en tid hvor svineproduktionen stadig kæmper med eftervirkningerne af krisen, er der stadig enkelte svineproducenter, der tror på fremtiden og bygger nyt.

Fem kilometer syd for Rødding, mellem Lihme og Lem, ligger Avlscenter Dalsgaard. Her huserer Dorthe og Jørgen Dalsgaard, og parret har en klar arbejdsfordeling.

- Vi er begge uddannet Agronomer, og vi deltager begge i den daglige drift, siger Jørgen Dalsgaard og fortsætter:

...Når grisene skal ud af stien, er det vigtigt at der er mindst muligt der hindre dem...

- Dorthe står for planlægning af marken, og så står hun for alle indkøb, mens jeg forsøger at tage mig af pasningen af grisene.

[...]

Få fuld adgang med det samme

Opret dit abonnement her

Allerede abonnent? Log ind