Agros markskribent ser muligheder i Vertical Farming til hurtigtvoksende afgrøder i bynære områder, men det bliver ifølge hende ikke foreløbig en direkte konkurrent mod dansk jordbrug.

Mit første møde med Vertical Farming var for efterhånden mange år siden. Det var på Vejlby Landbrugsskole, hvor vi skulle holde et oplæg for klassen omkring innovation og fremtidens landbrug.

Min nysgerrighed gik på, om Vertical Farming blot var et nyt smart buzzword eller virkelig var et koncept, som jeg potentielt kunne komme til at arbejde med som selvstændig landmand i fremtiden. Helt ærligt, så virkede det her smarte farming-koncept mere som et ekstremt dyrt bud på et demonstrationsprojekt for en flok ingeniører og arkitekter, der ville vise deres evner, uden at der var en egentlig økonomi bag konceptet. Det der med at dyrke hele kornmarker eller raps i gigantiske vækst-højhuse gav bare ikke rigtig mening.

Men i takt med at jeg fik læst mig ned i faglitteraturen, kunne jeg tydeligt se visionen for mig.

[...]

Afspil igen

Læs mere

Luk annonce

Få fuld adgang med det samme

Opret dit abonnement her

Allerede abonnent? Log ind