Hos Uhrenholt I/S i Tarm har man de seneste fem år dyrket en stadig stigende mængde hestebønner, der ender som proteinkilde til produktionen af 80.000 smågrise årligt.

- Det er en af de bedste afgrøder, vi har økonomisk. Samtidig er det er en fantastisk proteinkilde i vores produktion, og så er den tilmed klimavenlig, siger Poul Uhrenholt Jensen, der sammen med sønnen Anders Uhrenholt Jensen driver Uhrenholt I/S.

Få adgang til hele artiklen

Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent?
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.