- Jeg vælger at tænke positivt og aldrig se bagud. Det er måske fordi, jeg er heldig og aldrig har mødt modgang - jeg har den kone og de tre børn, jeg gerne vil have og en virksomhed, der går godt. Hvad vil jeg mere, spørger Preben Bjerregaard retorisk over en kop kaffe i det store dejlige køkkenalrum. På væggen hænger en plakat med husregler, som blandt lyder: ?Tal pænt. Grin meget. Elsk hinanden. Stol på dig selv. Hold hvad du lover og Giv aldrig op.?
Ellesgård har været i familiens eje i fire generationer, men det fylder ikke meget. Kommer der én, der vil købe ejendommen i morgen, så sælger Preben Bjerregaard.