Joannes Johannessen er den ene af to professionelle kartoffelavlere på Sandø - ja, nok på hele Færøerne. Sandø er nemlig en forholdsvis flad ø med et område, hvor der er sandjord.

- Mange dyrker kartofler til eget brug på Færøerne, men allerede min farfar benyttede muligheden for at dyrke kartofler i lidt større målestok og sælge dem til fiskerkutterne, fortæller den 68-årige færøske kartoffelavler, som også har køer, får og en mindre grøntsagsproduktion.

De mange driftsgrene er atypiske. Af de godt 25 heltidslandbrug, der findes på Færøerne, er det kun ganske få, som ikke udelukkende har mælkeproduktion eller fåreavl, som driftsgrene.

Joannes Johannessen er faglært landmand fra Hammerum Landbrugsskole i 1972, men allerede som 16-årig i 1966 drog han til England for at arbejde med landbrug.

[...]

Få fuld adgang med det samme

Opret dit abonnement her

Allerede abonnent? Log ind