Websitet anvender cookies og lokal lagring bl.a. for at huske dine indstillinger og til statistik.
Ved at bruge sitet accepterer du dette.   Læs mere

OK

Svinepriserne holder niveau

Af esu - 1. mar. 2018 KL. 13:13

Efter tre uger med prisstigninger, forbliver svinenoteringen uændret.

Det europæiske marked for fersk svinekød er præget af et lavt udbud, men også en kamp hvor der lægges arm om at få priserne til at følge med op.

- Udbuddet af slagtesvin i Europa er fortsat lavt for årstiden, og det bevirker, at noteringerne er stigende. Priserne på det ferske kød stiger ikke helt i samme tempo, og der kæmpes generelt fra dør til dør hos kunderne. Vi er dog låst af kontrakter på en del af salget til lande uden for Europa, siger Søren Tinggaard, der er underdirektør i Danish Crowns eksportafdeling.

Priserne på skinker, nakker, bove og forender er stigende, mens kamme og bryst er mindre volatilt. Det engelske marked for bacon er fortsat noget under pres, og endelig er efterspørgslen fra Kina og Japan stabil, men med sivende priser til Japan.

Det betyder, at prisen på svin fra 74-95,9 kg ligger på 9,20 kroner pr. kg, mens prisen på søer over 129,9 kg er ligger på 6,10 kroner.

Få nyhederne først!Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vær på forkant med dagens landbrug.

 

Læs maskinbladet på

Læs maskinbladet på desktop

Desktop

Læs maskinbladet på tablet og smartphone

Tablet & smartphone

Læs maskinbladet på nyhedsbrev

Nyhedsbrev

Læs maskinbladet på print og iPaper

Print og iPaper

reklame