Websitet anvender cookies og lokal lagring bl.a. for at huske dine indstillinger og til statistik.
Ved at bruge sitet accepterer du dette.   Læs mere

OK

Prispresset på svinekød er aftaget

Af mbl - 1. feb. 2018 KL. 13:09

Danish Crowns svinepris er uændret

Den hidsige blæst har nu lagt sig på det europæiske marked for fersk grisekød, og kødbarometeret varsler nærmere en smule medvind end mere modvind i de kommende uger.

- Efter et stort udbud af slagteklare grise over hele Europa i ugerne efter nytår er tilførslerne let faldende, og vi ser lige nu, det jeg vil kalde, en normalisering af de udbudte mængder. Derfor er presset på priserne også aftaget, så nu er det igen tid til at lægge arm med indkøberne, fortæller Søren Tinggaard, der er underdirektør i Danish Crowns eksportafdeling.

Der er en pæn efterspørgsel på bove, forender og brystflæsk, og skinker handles til svagt stigende priser, derimod er markedet for kamme og det britiske baconmarked stadig ikke stærkt.

Til landene uden for Europa er der en stabil afsætning til både Japan og Kina.

Det skriver Danish Crown i sin markedsberetning. Slageriet holder desuden noteringerne for både svin og søer uændrede.

Prisen på svin fra 74-95,9 kg ligger på 8,50 kroner pr. kg, mens prisen på søer over 129,9 kg er ligger på 5,50 kroner.

Få nyhederne først!Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vær på forkant med dagens landbrug.

 

Læs maskinbladet på

Læs maskinbladet på desktop

Desktop

Læs maskinbladet på tablet og smartphone

Tablet & smartphone

Læs maskinbladet på nyhedsbrev

Nyhedsbrev

Læs maskinbladet på print og iPaper

Print og iPaper

reklame