Websitet anvender cookies og lokal lagring bl.a. for at huske dine indstillinger og til statistik.
Ved at bruge sitet accepterer du dette.   Læs mere

OK

Prisen på slagtesvin er uændret

Af JOF - 2. maj. 2019 KL. 13:03

I denne uge melder Danish Crown om, at prisen på slagtesvin er uændret.

Ifølge Danish Crown er noteringen denne uge uændret. Hermed er prisen 10,80 kroner pr. kilo slagtesvin.

I markedsberetningen skriver Danish Crown;

Det europæiske marked for fersk grisekød er fortsat i et vakuum efter de store stigninger i april.

- I denne uge havde stort set alle slagterier og forædlingsvirksomheder haft lukket den 1. maj, men halvdårligt vejr gjorde, at arbejdernes internationale kampdag ikke skabte den store ekstra efterspørgsel, som vi nogle gange har set. Derfor er markedet i rimelig balance og afventer nye impulser i form af større efterspørgsel fra enten Europa eller Kina, siger Lars Albertsen, der er global salgsdirektør i Danish Crown Pork.

- Mens der er en stabil efterspørgsel på forender, nakker, bove og den midterste del af grisen, så priserne på skinker under pres. Det er helt normalt for årstiden. Forbruget af skinke stiger markant, når udelivet på strande og caféer i Sydeuropa for alvor begynder. Det står lidt stille lige nu på grund af vejret, men det kan meget hurtigt skifte, siger Lars Albertsen.

Til landene udenfor Europa er der et godt salg til Kina og en jævn afsætning til Japan.

Få nyhederne først!Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vær på forkant med dagens landbrug.

 

Læs maskinbladet på

Læs maskinbladet på desktop

Desktop

Læs maskinbladet på tablet og smartphone

Tablet & smartphone

Læs maskinbladet på nyhedsbrev

Nyhedsbrev

Læs maskinbladet på print og iPaper

Print og iPaper

reklame