Websitet anvender cookies og lokal lagring bl.a. for at huske dine indstillinger og til statistik.
Ved at bruge sitet accepterer du dette.   Læs mere

OK

Noteringen er uændret

Af Maskinbladet - 10. jan. 2019 KL. 15:00

Noteringen for slagtesvin er uændret.

Efter en lang jule- og nytårsferie er det europæiske marked for fersk grisekød ny ved at være oppe i fart igen, men puklen af grise fra helligdagene gør, at der er masser af kød i markedet, skriver Danish Crown.

- Aktiviteten er faktisk rigtig fin i øjeblikket, men alle slagterier kører på fuldt blus, og det gør udbuddet af kød tilsvarende højt. Det får helt naturligt indkøberne til at forsøge at presse priserne, men vi har en pæn efterspørgsel, så det kommer de ikke langt med, fortæller Søren Tinggaard, der er underdirektør i Danish Crowns eksportafdeling.

Markedet for brystflæsk er rigtigt godt. Der er et jævnt salg af forender, bove og nakker, mens et stort udbud af kamme og skinker trykker priserne en smule.

Til landene udenfor Europa er der en stabil eksport til både Kina og Japan.

Det betyder, at prisen på svin fra 74-95,9 kilo ligger på 8,30 kroner pr. kilo, mens prisen på søer over 129,9 kg er ligger på 5,10 kroner.

Få nyhederne først!Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vær på forkant med dagens landbrug.

 

Læs maskinbladet på

Læs maskinbladet på desktop

Desktop

Læs maskinbladet på tablet og smartphone

Tablet & smartphone

Læs maskinbladet på nyhedsbrev

Nyhedsbrev

Læs maskinbladet på print og iPaper

Print og iPaper

reklame