Websitet anvender cookies og lokal lagring bl.a. for at huske dine indstillinger og til statistik.
Ved at bruge sitet accepterer du dette.   Læs mere

OK

Noteringen stiger en lille smule

Af SSV - 6. dec. 2018 KL. 13:18

Noteringen for smågrise stiger med 20 øre til 8,70 kroner per kilo.

Danish Crown har hævet noteringen med 20 øre for smågrise. Noteringen for slagtesvin er uændret.

Danish Crown skriver.

Det europæiske marked for fersk grisekød er på vej ind i årets mest travle uge. Det er nu, der skal skæres juleskinker, mørbrad og ikke mindst flæskestege til forbrugerne over hele Europa.

- Der er gang i telefonerne lige nu. Selv om en stor del af vores kunder har forsøgt at disponere ud fra deres prognoser, så er der rigtigt mange, der lige nu skal ud at finde ekstra råvarer. Det er et mønster, som vi kender fra tidligere år, så vi er klar til at gribe de muligheder der opstår frem mod jul, fortæller Lars Albertsen, der er global salgsdirektør i Danish Crown Pork.

Der er helt naturligt stor efterspørgsel på kamme, skinker og mørbrad. Markedet for brystflæsk, bove og forender er også godt, så nakkerne er faktisk den eneste udskæring, der ikke har medvind fra julemenuen.

- Den sidste uge op mod jul, ser ud til at blive kort i den forstand, at vi allerede en lille uge før juleaften har sidste afsendelsesdag til de fleste af vores kunder ude i Europa. Derfor er der også massivt overarbejde lørdag den 15. december på vores slagterier, så vi får solgt mest muligt inden priserne falder igen, siger Lars Albertsen.

Til landene udenfor Europa er der en stabil eksport til både Kina og J

Få nyhederne først!Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vær på forkant med dagens landbrug.

 

Læs maskinbladet på

Læs maskinbladet på desktop

Desktop

Læs maskinbladet på tablet og smartphone

Tablet & smartphone

Læs maskinbladet på nyhedsbrev

Nyhedsbrev

Læs maskinbladet på print og iPaper

Print og iPaper

reklame