Centralasien satser igen på svineproduktion
Kasakhstan strammer sig an til den globale konkurrence og genopliver svineproduktionen efter nogle turbulente år, hvor produktionen faldt helt sammen
Kasakhstan satser på at genoplive landets svineproduktion og har et mål om at blive eksportør af svinekød.
Hos en producent i den nordlige del af landet er forholdene præger nedgang og mismod ikke rigtig svineproducenterne, selv om de besøgende på VK Bacon nemt kan blive dybt nedtrykt af synet af de forfaldne produktionsbygninger. Men den myreflittige og ærgerrige tidligere jetpilot i den røde hær, Vladimir Suknevich, har fundet sig til rette blandt larmende grise, ornelugten og nedslidte bygninger. Det går nemlig godt.
TOO Vostok Bekon (Anpartsselskab East Bacon) blev grundlagt i 2002 på ruinerne af den gamle kollektive farm Ust-Kamenogorsk, der producerede svinekød til byen Ust-Kamenogorsk, der er beliggende 30 kilometer østpå, og til regionen Eastern Kazakhstan Oblast i den nordøstligste del af landet.
Gode forudsætninger
Kasakhstan har de bedste forudsætninger for at blive en stor aktør inden for svineproduktionen og kan meget vel true EU-producenternes eksportmarkeder på grund af dets geografisk strategiske placering. Men bare rolig, det kan tage mange år endnu. Der er endnu kun tale om en skygge af den produktion, der foregik i sovjettiden.
Der findes mange eksportmarkeder omkring landet, nemlig Rusland og Kina samt de øvrige centralasiatiske lande. I princippet vil alle købe, men nogle er lidt karrige med penge, andre betaler gerne med rund hånd. I Rusland i dag er der penge til rådighed og vilje til at betale på grund af højkonjunkturen i Rusland.
Derfor kan Vladimir Suknevich let trække på smilebåndet. VK Bacon sælger ikke til Rusland endnu, men det har han planer om. Den russiske grænse ligger 120 kilometer fra hans virksomhed, og inden for en radius af 600 kilometer nordpå i Sibirien findes der en myriade af storbyer med i alt flere millioner russere.
Større efterspørgsel
Produktionen stiger også i takt med en større efterspørgsel på hjemmemarkedet. Middelklassen i Kasakhstan vokser. Det slaviske folk (etniske russere, tyskere, ukrainere og polakker) udgør 45 procent af landets befolkning, og et flertal af etniske Kasakhere, som officielt bekender sig til islam, spiser svinekød i form af russiske pølser, som har været i højsædet her siden begyndelsen af Sovjettiden.
Svinekødet er i dag nærmest blevet en mangelvare. Kasakhstan importerer svinekød fra Kina, men ifølge de lokale eksperter skal den udvikling vendes snarest.
Der er masser af plads og billig arbejdskraft. Gennemsnitslønnen for en fabriksarbejder ligger omkring 1.600 kroner.
Mærkbar finansstøtte
I starten fik Vladimir Suknevich bevilget et langfristet lån på 2,6 millioner kroner inklusiv et meget målrettet og billigt lån fra staten, det lød på 450.000 kroner for at importere dyr fra Rusland. I 2008 fik han en mærkbar finansstøtte fra Regionens landbrugsafdeling, der i forbindelse med foderets prisstigning udstedte en check på 600.000 kroner.
Læs mere om svineproduktionen i Kasakhstan i den seneste udgave af iPad-magasinet AGRAR+, der udkom den 10. februar.
Kommentarer