Websitet anvender cookies og lokal lagring bl.a. for at huske dine indstillinger og til statistik.
Ved at bruge sitet accepterer du dette.   Læs mere

OK

Anspændt stemning for svineprisen

Af Maskinbladet - 5. jan. 2017 KL. 13:10

Mens Danish Crowns svinepris er uændret, så er afregningspriserne steget med 30 øre.

Det nye år er skudt i gang med en noget anspændt stemning på det europæiske marked for ferskt svinekød. De få helligdage mellem jul og nytår gør, at slagterierne over hele Europa ikke i samme grad er bagud med slagtningerne, som de typisk er på denne årstid. Omvendt betyder det dog også, at udbuddet af levende dyr i specielt Tyskland er forholdsvis lavt.

- I den sydlige del af Europa holder mange ferie til efter Helligtrekonger, så derfor kommer der først for alvor gang i forædlingsindustrien i næste uge. Derfor får vi først svaret på, hvordan forholdet mellem udbud og efterspørgsel reelt ser ud lige nu, når alle indkøberne er tilbage på kontoret, siger Søren Tinggaard, underdirektør i Danish Crowns eksportafdeling.

Der er en fin efterspørgsel efter bove og rygflæsk, men derudover er markedet præget af en forholdsvis svag aktivitet i øjeblikket.

Til landene udenfor Europa er der en jævn afsætning til både Japan og Kina.

Det skriver Danish Crown i sin markedsberetning.

Det betyder at prisen på svin fra 70-89,9 kg er 10,00 kroner pr. kg, mens søer over 129,9 kg er på 7,60 kroner.

Få nyhederne først!Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vær på forkant med dagens landbrug.

 

Læs maskinbladet på

Læs maskinbladet på desktop

Desktop

Læs maskinbladet på tablet og smartphone

Tablet & smartphone

Læs maskinbladet på nyhedsbrev

Nyhedsbrev

Læs maskinbladet på print og iPaper

Print og iPaper

reklame