Slagterier kan spare millioner af kroner med ny teknologi. Arkivfoto.

7. september 2010 - 9:46

Slagterier kan spare millioner

Med indførelsen af supercomputere på danske slagterier er der et kæmpe besparelsespotentiale at hente ved samlebåndet.

Skrevet af: mbk

DMRI/Teknologisk Institut, Københavns Universitet og Danish Crown forventer at spytte den første prototype på en skærerobot styret af en supercomputer ud til slagtesamlebåndene næste sommer. Det skriver Food-Supply.dk.

Lars Bager Christensen fra DMRI/Teknologisk Institut fortæller til Computerworld, at der samtidig er et rigtig stort besparelsespotentiale i projektet. 

For når slagterierne om cirka yderligere halvandet år får et gennemtestet, data-valideret supercomputerlignende system, vil et kørende system til to millioner kroner have tjent sig hjem igen i løbet af 12 måneder. 

- Vi håber naturligvis også på, at systemet kan bruges til andre kødvarer, hvor der ligeledes vil være stort besparelsespotentiale, siger Lars Bager Christensen til Computerworld. 
 
Det tre-årige projekt er støttet af Højteknologifonden og Svineafgiftsfonden. 


Kommentér artikel

NB! Debatten på maskinbladet.dk er fri, men hold venligst en sober tone og undlad personangreb.
Gå efter bolden - ikke efter manden.
Trusler, injurier eller andre lovstridige indlæg fjernes af redaktionen.

Kommentarer

Indsend kommentar

Indtast dit navn.
Indholdet af dette felt er privat og bliver ikke vist offentligt.
Hvis du indtaster din e-mail får du besked når der er nye svar.
  • Web- og e-mail-adresser omdannes automatisk til links.
  • Tilladte HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h1> <h2> <h3> <p>
  • Linjer og afsnit ombrydes automatisk.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

Mere information om formateringsmuligheder

Mollom CAPTCHA (Skift til lyd CAPTCHA)
SPAM sikkerheden sikrer at uvedkomne ikke misbruger Maskinbladet.dk til at udsende reklame eller volapyk-tekst.
Skriv bogstaverne du ser i feltet til venstre; hvis du ikke kan læse dem, gem da formularen og et nyt billede vil blive genereret. Der tages ikke højde for store bogstaver.

Tilmeld dig Maskinbladets nyhedsbrev

Få nyhederne direkte i din indbakke