Proteinindholdet i kornet er lavere end nogensinde

Det gennemsnitlige indhold af protein i årets kornhøst vil blive historisk lavt. Svineproduktionen vil blive ramt, forudsiger produktchefer i tre foderstoffirmaer

jf  31.08.12 | 11:30

De foreløbige analyseresultater foretaget af Danish Agro, Vestjyllands Andel og Hedegaard Agro viser, at proteinindholdet i kornhøsten 2012 ligger lavere end nogensinde. Det fremgår af en meddelelse fra de tre virksomheder.

- Vi ser p.t. et gennemsnitligt indhold af råprotein i byg på anslået cirka 1 procent lavere end forventet, mens hvede ligger ca. 0,5 procent lavere end forventet, skriver produktcheferne Arne Ringsing, Torben Jensen og Erik Dam Jensen fra de tre firmaer.

- Høsten stort set i hus på øerne, mens høsten endnu ikke er helt så fremskreden jo længere mod nord man kommer i Jylland, men allerede nu tegner sig et tydeligt billede af, at det gennemsnitlige indhold af protein i årets kornhøst reelt vil vise sig at være historisk lavt, forklarer produktcheferne.

Behov for kompensation

Der vil derfor være behov for at kompensere for det manglende protein- og aminosyrebidrag fra korndelen, hvilket skal suppleres med aminosyrer og protein.

- At dette så sker i en tid, hvor prisen på protein er historisk høj, bliver det ikke meget bedre af. Omvendt vil al fornuft sige, at den eneste måde at sikre produktionsøkonomien i svineproduktionen vil være at se at komme i gang med at få kompenseret for denne manko, jo hurtigere, jo bedre, siger de tre produktchefer.

Relaterede artikler

Tags