Prisstigninger på mad - og mere i vente

De seneste tre års prisstigninger på fødevarer efterlader en dansk gennemsnitsfamilie med en årlig ekstraregning på 5350 kroner.

- Dermed er modelfamiliens årlige udgifter til mad i teorien øget fra 50.000 kroner i 2007 til omkring 55.000 kroner i år. I praksis har forbrugerne vist sig at være både dygtige og smarte til at undgå de stigende priser, fortæller Klaus Jørgensen, teamleder i brancheorganisationen Landbrug & Fødevarer, til Jyllands-Posten.

Han påpeger, at danskernes forbrugsmønstre er ændret ganske dramatisk de seneste tre år.

Venter prisstigninger

- Dels indkøbes en stigende del af fødevarerne i discountbutikker, hvor priserne er lavere. Dels indkøbes der simpelthen mindre mængder fødevarer, fordi forbrugerne er blevet bevidste om at smide mindre ud.

Danskernes evner som tilbudsjægere kommer formentlig på endnu en prøve den kommende tid.

Efter en dårlig høst stiger priserne på korn voldsomt på råvarebørserne, hvilket allerede næste måned vil medføre højere brødpriser. I løbet af 2011 kan de høje kornpriser resultere i højere priser på blandt andet svinekød, fordi landmændenes udgifter til foder stiger.


Kommentér artikel

NB! Debatten på maskinbladet.dk er fri, men hold venligst en sober tone og undlad personangreb.
Gå efter bolden - ikke efter manden.
Trusler, injurier eller andre lovstridige indlæg fjernes af redaktionen.

Kommentarer

Indsend kommentar

Indtast dit navn.
Indholdet af dette felt er privat og bliver ikke vist offentligt.
Hvis du indtaster din e-mail får du besked når der er nye svar.
  • Web- og e-mail-adresser omdannes automatisk til links.
  • Tilladte HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h1> <h2> <h3> <p>
  • Linjer og afsnit ombrydes automatisk.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

Mere information om formateringsmuligheder

Mollom CAPTCHA (Skift til lyd CAPTCHA)
SPAM sikkerheden sikrer at uvedkomne ikke misbruger Maskinbladet.dk til at udsende reklame eller volapyk-tekst.
Skriv bogstaverne du ser i feltet til venstre; hvis du ikke kan læse dem, gem da formularen og et nyt billede vil blive genereret. Der tages ikke højde for store bogstaver.

Tilmeld dig Maskinbladets nyhedsbrev

Få nyhederne direkte i din indbakke