Websitet anvender cookies og lokal lagring bl.a. for at huske dine indstillinger og til statistik.
Ved at bruge sitet accepterer du dette.   Læs mere

OK

Priser på slagtesvin uændret

Af MAN - 11. okt. 2018 KL. 14:15

Priserne på slagtesvin ligger stabilt, mens prisen på søer falder, skriver Danish Crown.

Priserne på slagtesvin ligger uændret på 8,30 kr. per kg, mens slagteprisen på søer er faldet med 40 øre ned til 6,50 kr. per kg.

Det europæiske marked for fersk grisekød er stadig præget af efterveerne fra udbruddet af Afrikansk Svinepest i Belgien for nogle uger siden.

- Slagterierne i Belgien skal afsætte markant større mængder i Europa, og det får priserne på flere delstykker til at sive. Mekanismen er, at der indimellem udbydes partier til meget lave priser, og så trykker det markedet i bred forstand, fortæller Søren Tinggaard, der er underdirektør i Danish Crown Pork.

Der er et pænt marked for nakker og brystflæsk. Afsætningen af kamme, skinker og bacon er stabil, mens priserne på bove og forender lige nu er meget volatile.

Til landene udenfor Europa er der en jævn afsætning til både Japan og Kina.

Få nyhederne først!Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vær på forkant med dagens landbrug.

 

Læs maskinbladet på

Læs maskinbladet på desktop

Desktop

Læs maskinbladet på tablet og smartphone

Tablet & smartphone

Læs maskinbladet på nyhedsbrev

Nyhedsbrev

Læs maskinbladet på print og iPaper

Print og iPaper

reklame