Velhavende og veluddannede familier i de største byer i Kina efterspørger i stigende grad økoligiske varer. De er skræmte efter fødevareskandaler med forgiftet mælkepulver og sprøjtemiddelrester i maden. Det skriver DR Penge.
Et forskningsprojekt ved Aarhus Universitet har vist at de kinesiske forbrugere vælger økologiske fødevarer ud fra samme motiver som vestlige forbrugere.
- Det er folk, der gerne vil tage hensyn til miljøet og de kommende generationer og ikke mindst deres families sikkerhed, siger professor i økonomisk psykologi ved Aarhus Universitet, John Thøgersen, til DR.
Selv om Kina adskiller sig kulturelt fra Danmark og Vesten er grundene til at vælge økologisk de samme. Det gør det kinesiske marked lettere at gå til for danske økoproducenter.
