Henrik Terkelsen fra Glænø blev årets modtager af Økokøds "Skulderklap" i 2014. Kvægavleren modtog udmærkelsen for sit mangeårige arbejde med at producere jersey-græskalve og derved skabe et kvalitetsprodukt af jersey-tyrekalve fra mælkeproduktionen.
Arbejdet med græskalvene gennemføres sammen med Carsten Søgaard, som også er Glænøbo og økologisk landmand. Deres kalvekød blev i 2010/11 belønnet med Børsens Fødevarepris.
Producentforeningen Økokød var tidligere hovedaktionærer i Friland A/S, men solgte aktierne til Danish Crown. Overskuddet herfra er siden blevet brugt til at støtte initiativer til glæde for økologien samt hvert år hædre en særlig økologisk indsats et "Skulderklap", som ledsages af en check på 5000 kr.
